Une dégustation debout ? Non, je vous rassure vous serez bien assis. Cela consiste à déguster le meme vin sur plusieurs années différentes afin d’étudier les effets du vieillissement sur la qualité d’un vin ! De belles surprises en perspectives avec la dégustation de millésimes très anciens !

Déroulé du cours :

45 minutes de théorie interactive

Dégustation commentée de 7 à 8 vins

Grignotage qualitatif en accompagnement