La dégustation à l’aveugle: ou comment être attentif à nos cinq sens pour analyser un vin. Selon un étude, nous sommes influencés à 90% par des éléments extérieurs. (étiquettes, forme de la bouteille, commentaires des autres dégustateurs…) Vivez une grande expérience sensorielle le temps d’une soirée.

Déroulé du cours :

45 minutes de théorie interactive

Dégustation commentée de 7 à 8 vins

Grignotage qualitatif en accompagnement