A travers ce cours interactif, nous vous faisons découvrir des cépages (ou variétés de raisins) peu communs ou originaux mis en avant par certains vignerons. Loin de l’Oeil, Mauzac, Tibouren, Romorantin, Gibi… On vous fait le topo des cépages oubliés.

Déroulé du cours :

45 minutes de théorie

Dégustation commentée de 7 à 8 vins

Grignotage qualitatif en accompagnement