Nous recevons ce samedi 22 juillet à notre cave de Paramé la Distillerie la Mine d’Or située aux portes de la légendaire forêt de Brocéliande dans le Morbihan. Cette distillerie familiale et artisanale a été crée par Stéphane KERDODÉ en 2016, et respecte des règles strictes d’élaboration artisanale.
La distillerie a beau être équipée de matériel flambant neuf, leurs méthodes sont ancestrales. En plus, leurs matières premières sont 100% françaises, et dans la mesure du possible, bretonnes. Il y a un vrai travail environnemental, puisque tous les déchets générés sont stockés en cuve et partent en usine de méthanisation, ce qui permet de générer du gaz naturel utilisé comme carburant pour les véhicules. De plus, ils participent à un programme de reforestation : on a envie de dire que ça coule de source.
Ce sera l’occasion de découvrir notamment la gamme de whiskies GALAAD : des single malt français, distillés, vieillis et assemblés en Bretagne dans la distillerie.
Nous vous attendons nombreux et nombreuses à notre cave de Paramé samedi de 15h à 19h pour une découverte gratuite de cette distillerie bretonne.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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